江峰的幸福學分班

若我們能瞭解自己裏面尚待醫治或解決的問題，再正確的對症下藥，必能成為情緒穩定、別人喜歡接近的人。我們也更能看清其實許多不快樂不是別人造成的，乃是自己的問題。



來源：網路流傳

最近我聽到一個這樣的故事，有位先生養了一隻吉娃娃狗，小狗溫馴乖巧，但有天這隻被鄰居的大狗咬傷了， 鄰居立刻將牠抱來歸還主人，當主人心疼的伸出雙手要將小狗接過來的時候，沒想到牠竟突然攻擊主人，緊緊的一口咬住主人的手。主人不但沒有生氣，反而對鄰居說：「牠咬我是因為牠受傷了。」這是小狗在受傷時的本能反應，不是因為牠恨主人，而是為了自我防衛，以免再次受傷，此時主人若誤以為小狗是蓄意攻擊他，必會生氣，而使事情越弄越糟。



遷怒-餘怒未消的跡象：有位父親下班回家，一進門就看到十多歲的女兒正在用他的工具修理東西，而工具散落一 地，使客廳凌亂不堪，他便不禁開始破口大罵，聰明的女兒在收拾乾淨後跑來擁抱他，然後問：「爸爸，你今天在辦公室裏一定遇到不愉快的事，是嗎？」這位懂事的女孩瞭解老爸的怒氣不完全是針對她，而是他心裏面可能因為別的事受傷了，因此她沒有情緒反應， 反而能安慰爸爸，這是極大的智慧。

我們在生活中是否也常遇到類似的狀況？例如： 孩子放學回來重重的把書包一摔，問他發生了甚麼事，他卻不禮貌的說： 「你好煩喔！」太太問先生晚餐想吃甚麼，先生竟不客氣的說：「跟妳結婚這麼久了，我愛吃甚麼妳還不知道嗎？」先生下班回來看到太太抱著孩子沮喪的坐在客廳裏，便過去關心的問：「心情不好嗎？」沒想到太太卻生氣的說：「你怎麼到現在才回來？」關懷-療傷的最佳良藥在這些情況中，若當事人都認為對方針對你在發脾氣，一定與迴避來拒絕對方。因為我們也受傷了，需要自我防衛。但如果我們能看到：他對我兇，是因為他受傷了， 事情就能比較正確的解決。我們怎麼去面對一個心靈受傷的人呢？首先，他需要被瞭，被接納。媽媽可以對孩子說：「你今天在學校受委屈了，來，告訴我發生了甚麼事。」太太可以對發脾氣的先生說：「你心情不好，除了我之外，還有誰惹你生氣啊？」而另外那位先生可以對沮喪的太太說：「一整天在家帶孩子真辛苦，妳希望我現在為妳做甚麼嗎？」如此對方的情緒一定很快的能穩定下來，在感受到被瞭解與接納後，他甚至可能因剛才失禮的表現覺得內疚。



省思-突破的開始羅馬書十二章廿節說：「你的仇敵若餓了，就給他吃，若渴了，就給他喝；因為你這樣的行為就是把炭火堆在他的頭。」何況我們的親人，絕非仇敵，我們豈不更應如此善待他們。從另一個角度來看，當我們自己成為那個敏感、易怒、無理、情緒失控的人的時候，我們也應意識到其原因很可能是我們曾經受傷，而傷口尚未復原。就像有次我的腳趾受傷，家人從我身邊經過碰到了它，我痛得本能的大叫：「你為甚麼踩我？很痛唉！」把對方嚇了一跳，他是故意踩我嗎？絕不是。其實他只是碰了一下，也不是故意要傷害我。 但若沒有傷口，就算他踩到了，我都不會生氣。我又痛又叫是因為有個未復原的傷口存在，每當別人去碰它一下，或自己不小心踢到，就痛得生氣，也使對方不敢接近我。心靈的傷口也是一樣，有位姊妹在電話中啜泣著對我說：「我覺得我快把我的孩子毀了，他們一點小小的錯誤，就會讓我氣得對他們怒吼，我知道我不該說那些難聽的話，但就是沒辦法控制......」我對她說：「那是因為妳自己曾經受過很深的傷害，沒有完全被醫治，而他們碰到了妳的傷口。」這位姊妹的傷口是自卑感，不確定自己的價值，以致於當孩子表現不佳，她就覺得被否定了，憤怒只是被否定之後的本能反應。

若我們能瞭解自己裏面尚待醫治或解決的問題，再正確的對症下藥，必能成為情緒穩定、別人喜歡接近的人。我們也更能看清其實許多不快樂不是別人造成的，乃是自己的問題。

喜歡民宿的人很多，想要經營的民宿也大有人在；三采文化出版的〞民宿夢想家〝一書，拜訪近百家民宿主人，最後選了30個感動採訪小組的故事；過程中也發現民宿之所以吸引人，並非在於房間陳設多豪華，餐飲有多精緻美味，而是在於分享這件事；勇於實現夢想的主人只是將自己自己喜歡的生活環境、方式、想法與大家分享



宜蘭壯圍福哥的故事

脫離原本習慣的生活環境，對有妻有子歨入中年的人來說，是一種試煉也是一股巨大的吸引力





自己人生的下半場正上演著移民到夢想家園，過自在生活的故事





埔里陶米得青蛙阿婆

主人王美惠說：〞在桃米，以大自然為師，一天的精神收穫超過過去的兩年





爲怕造成傷害，阿婆等小蝌蚪長成成蛙後動工，雖被笑呆笑傻；但阿婆王惠美堅持說，就是喜歡這裏的生態移居，無論如何都不能傷了這些原住民



因為堅持，所以每年三至五月青蛙繁殖旺季，晨間、夜裡都可以聽到呱呱蛙鳴





完成愛妻心願，台南七股韋立青成立民宿





雖被設計師譏笑，家人不諒解，但他還是完成了夢想；他說〞魏自己人生在世求一個理想，人生太無常，活的快樂就好；夢想的開始，也是嶄新人生的開始，在懷念妻子之餘，也開拓了人生目標與方向





喜歡流浪成性的淑妮，選擇再金瓜石定下來





在九份溪對岸看見一棟荒煙蔓草中的破房子，清幽隱蔽，遺世而獨立，深得淑妮的心，但勇氣曾讓他矛盾是否要借貸來實現夢想但朋友的話讓他勇於逐夢〞不要因為一些還沒遇到的問題，而阻礙了夢想〝；與其老是往負面去想，倒不如用三百萬賭一個人生的夢想，代價也不算太大在此獨居後，她可以花一整個早上時間做手工藝、整理庭院；加上沒有電視，時間很多，感受也豐富





將願望種土裏，讓美夢成真

愛上墾丁的kili，在關山民宿庭園中種下一株玫瑰花，寫下自己的心願：〞希望我也可以在墾丁有一間自己的幸福民宿





結果老闆朋友看到了這個心願後，與他結上這個緣分，一起實現了這個夢想





五個65年次高中畢業生，在金山老街打造古厝傳奇

五個年輕人每天就像從礦坑跑出來的工人一樣，有人還因為太累騎車打瞌睡而摔斷門牙；有人越作越有味，而乾脆辭了工作，整天在老屋敲敲打打爲實現夢想，有的擺攤販，有的打零工，一起幫忙分攤租金、支撐平日聚會開銷





雖然民宿一直沒賺錢，還要陪睡(不敢睡)、陪洗(泡湯)、陪聊天(怕無聊)(房子冬天像冰箱，夏天變烤箱)，但同學之間、遊客間真誠的友誼，才是最珍貴的〞





雖然有一天會離開它，但希望這樣的感覺可以繼續流傳下去〝





撇開高學歷、高薪的周木，遷居花蓮簡居

爲體驗生活，曾開著攤販車販賣冰淇淋與冷凍水餃；足跡散佈到南邊台東太麻里、南橫的利稻；北到花蓮北邊的崇德





當他在山間小路四處遊走時，反而感到自我放逐的喜悅，不過，這是很難體會的感受只有在聆聽海濤聲與蟲鳴鳥叫的時候，才感到舒適與自在





無時無刻都在變化的海，源源訴說著人生，讓不曾畫畫的周木拿起了畫筆，把心理對海的嚮往、恐懼、驚艷、激情、狀闊，全表達在畫作中周木說：〞我選擇住在此地，這是我永遠的地方，我要以海成為我最終且唯一的歸宿

M型社會趨勢下，很多白領階層面臨職場危機，尤其有三明治一族之稱的中年白領，雖位高權重月領高薪，但相形之下，危機感更是較其他階層人士更高；原因是企業面臨成本考量，裁員時大多先從高階開始；如此趨勢下，白領一族如何因應

1111銀行經理陳曉蓁在分享時報新書〞白領階層新試煉〝時，更分析了台灣現況



作者艾倫瑞克化身求職者，進行實際的探訪了解，將自己所看、所聞寫成〞白領階層新試煉〝一書，反應了眾多具有社會經驗、地位的中高齡者的窘境



從2002年開始，許多貧窮艱辛的故事，都發生在曾經狀況不錯的中產階級人士；有些人甚至在中年還賴在父母家裡，而且還欠了一輩子都還不清的債；一位過去年薪三十萬美元的前電腦業經理，在失業兩年後到服飾業當銷售員 企業鉅子或純屬中產階級的員工身價大跌，遭到公司革職，被迫到星巴克賣咖啡



21世紀一本商業暢銷書〞是誰搬走我的乳酪？〝乳酪，意指穩定、報酬好的工作，的確已經被搬走了；而年齡歧視正是企業界眾所週知的問題，即便才40出頭也一樣；面臨如此試煉，該如何調整自己呢？



曉蓁說：唯有努力培養自己的附加價值及第二專長，別無他法；萬一被公司裁員，除了可以尋求就業服務法協助之外，也可參加職訓局課程，另謀出路；光是陶醉舊有美好時光或自怨自哀，是無法改變事實，為有積極面對，才能找到方向



台灣的中高齡失業人口究竟有多少？

根據勞委會最新公布的統計數據，45歲以上的中高齡失業者從今年5月的7萬人次，到6月(45-64歲中高年有7萬4千人，65歲以上老年有1千人)及7月的7萬5千人，最近一次公佈的是8月份的統計，總失業人數為44萬2千人，而45歲以上的中高齡失業者有8萬1千人，佔總失業人口的18%。確實中高齡的失業人數有增加的趨勢，現在的職場情況呈現約5到6位失業者中，就有一位是中高齡。



中高齡在職場上面臨何種困境？(年齡限制、技術不合、待遇變低)中高齡高階人員一但失業，不但得面臨再次尋找工作的困難，還必須承受薪資可能大幅縮減的窘境，故心理層面的調適非常重要。中高齡就業不易最主要還是受限於年齡影響到之體力健康情形、學習適應能力與心態的調適還有教育程度的差別。



再者體力、身體健康不如年輕人，相對的配合公司加班或出差的能力會降低。

一位48歲的女性高階主管，身體不適需住院1個月，她清楚知道公司裡有能力的部屬覬覦她的職位，並且現在的社會是非常現實的因為競爭太大了，所以她不敢安心的在醫院好好修養，她深怕如此老闆會對她的重要性及能力打折扣，家裡的情況也不允許她失去這份工作，綜合以上種種因素她做了一個決定，就是每天在醫院上班。我去醫院看她的時候，心情非常的複雜也很感慨，我看她滿臉病容的躺在病床上，不停的用手機遙控公事，還規定她的助理每天要到醫院向她報告所有業務的進度。我覺得很不忍心，勸她不要這麼累，一定要好好修養身體才會好的快，但她雙眼含淚的回答我，她不這樣做可能這份工作就不保了。



現在的企業主越來越趨向喜歡任用通才型的人才，也有越來越多的人都有培養職場上的第二或第三專長，所以有企業345理論一說。也就是現在流行雇用3個人，給他們4個人的薪水，做5個人的事。但年齡愈大影響到學習力越差，故對於新事務的學習態度就不如年輕人來的積極與快速，這會影響到你如何說服老闆給你一般小主管的3-4倍薪水，但你的能力卻不如他們多元。l

很多中高齡白領階級很怕在職場上被後起之秀取代，但又面對公司希望每位主管都需培養接班人的壓力，無法面對現實故每天鬱鬱寡歡。

一位49歲的高階主管，每天都在擔心自己的能力被取代，結果罹患憂鬱症，因為他覺得到了這個年齡，若離開現在的公司他就什麼都不是了，因為他只能適應現在這家企業的文化，也只有在這家公司認同他的專業能力，可以給他這樣的薪水。年輕人帶給他的威脅確實很大，而且他也覺得在公司越來越不受尊重，因為很多部屬都覺得他們懂得比他多，會的也比他多。事實上，職場上的每個人都是可以被取代的(除非你是老闆)，白領階級必須認清這一點現實並接受，心態上一定得做調整。



教育程度除了直接影響到你的專業能力外，同時也是勞工保有工作機會和薪資成長空間的關鍵因素，根據主計處的調查也顯示若教育程度越高，則失業的變動幅度越小。若兩個能力差不多的人才只能留下一位時，最後通常都是以教育程度的高低來做取決。



當中高齡面對失業的威脅時該如何因應？

若想延長在職場上壽命，首要必須保有健康的身體

心態必須做調整，若心理調適上遭遇了困境一定要找專業的心理諮商師進行談話的輔導

善於運用自己的優勢---豐富的經驗以及專業度與人脈，創造你不同於別人的工作能見度

放開胸多與年輕人交流，多聽聽他們的想法才能互補長短，因為人的潛力無限大，絕對不要自己設限，每個人的潛力都可以無限延伸

多嘗試不同的專業領域，更可利用時間試著培養第二專長，增加你在職場上被利用的價值。



坊間要付費的充實專業技能的課程很多，在此建議中高年齡者可適時應用政府資源，強化自己職場的第二專長。

由於就業保險法的實施，政府可保障讓中高年齡者免費上職業訓練課程，並每月申請職業訓練生活津貼15388。



碰到問題憂傷不能解決問題，唯有向前才是力量

鄭羽書



來源：網路流傳

剛搬到這個社區時最不習慣的是「買菜」，必須開著車下山，在大溝邊既髒且亂的傳統市場，早上九點到十一點半是菜市最熱鬧擁擠的時段，九點前菜販多數在整理、上架，十一點半過後買菜的人已不多，奇怪的是一到十二點買菜跟賣菜的人就在瞬間全消失了；只有在菜市入口處，有一位老伯，他總是挑著兩簍菜蹲在那兒，直到賣空才回去



鄭羽書



來源：網路流傳

剛搬到這個社區時最不習慣的是「買菜」，必須開著車下山，在大溝邊既髒且亂的傳統市場，早上九點到十一點半是菜市最熱鬧擁擠的時段，九點前菜販多數在整理、上架，十一點半過後買菜的人已不多，奇怪的是一到十二點買菜跟賣菜的人就在瞬間全消失了；只有在菜市入口處，有一位老伯，他總是挑著兩簍菜蹲在那兒，直到賣空才回去。



「這小白菜怎麼賣？」我順勢蹲下去，撿著菜。



「隨便啦，這菜我自己種的，放心，沒有農藥。」老伯順手抓起一把，往塑膠帶裡裝。



「不用，不用，我有袋子。」趕緊遞上我的環保袋。



「妳剛搬到附近？以前沒見過妳。」他動作不快，他的斤兩是目視法。



「我才搬來山上沒幾天，阿伯，才十二點那些賣菜的都跑哪去了？」我忍不住好奇的問。



「都趕著收拾，回家吃個飯，休息片刻就到黃昏市場擺攤去。他們中午一定要小歇一下，早上太早，從果菜市場批菜回來，清洗上架也夠累。

不像我，我自己種的菜量不多，就在這門口蹲蹲賣賣，賣完就回家了。」



這老伯個性開朗，也愛說笑，只要到菜市，我就會與他寒暄幾句，就是颳風下雨，過了中午他依然撐把傘，蹲在大溝邊把籃內的菜賣完；有時我開車經過，見他孤獨的身影，總是下車把他剩餘的菜買回家。



他對這菜市進出買菜的人都熟悉，有時會八卦的用手指著另一個方向跟我說：「現在買肉的那位太太喜歡賭，賭輸兩千多萬，他先生要跟她離婚，這好賭的人連命都可以不要……」



颱風淹沒了附近的農田與民宅，許久沒有看到老伯來賣菜，反倒擔心起他來。



試問著賣麵的歐巴桑，她拉大嗓門：「那阿伯有福不會享，兒子在美國是高級工程師，要接他二老去，阿伯說車不會開，話又不通，在這裡坐牢還有親朋好友探監，到那裡比坐牢還不如，去做什麼？說什麼也不肯去。颱風過後菜園要重新整，他老伴又生病，過幾天吧！過幾天他就會來，老悶在家他悶不住。」



探望他成了我去菜市場的目的，存放心底的祕密是看他健談的模樣，好像阿爸生前的身影，鄉土、樸實、毫無遮掩。



遠遠的在車上我就看到他，依舊蹲在大溝邊，張著一把大的遮陽傘。



我停下車走近他：「今天有美人陪你賣菜，福氣哦！」他的老伴聽我叫她美人咧著嘴笑得好開心。



「嘿、嘿、嘿……吃我老豆腐，她病剛好，帶她出來曬曬太陽。」



「大嬸，兒子有回來看妳嗎？」我拉起她的手。



「他們都很忙，一家四口回來一趟要花好多機票錢，我不要他們回來，隔一陣子他會打電話，那就夠了，」她滿足的述說。



老伯沒抬頭，只顧撿著菜，沒回應，不太像往常快樂的他。知道他有好兒子，我總算比較開懷，雖然與我不相干。



老伯的身影隨著歲月越來越單薄，挑著簍子的背越來越低垂，但仍不改他的樂天。



這天下午，我買了剩下的一把菜，他收拾著簍子，我隨口問：「兒子都不回來，你和大嬸不會想啊？」



他沉默了一會，看著我：「想什麼，兒子得癌症，過世兩年了，不敢讓老伴知道，怕她受不了，兒子跟她講電話都是生前錄的音，就那幾句一樣的話，她也沒發現，好在媳婦、孫子會作戲，要不然我都不知怎麼瞞她？」他平靜得讓我心痛，我呆望著他許久。



「喂，這是我的祕密。」他用眼神交代著我。



我握緊他的手，遞上我的電話號碼：「有什麼事找我啊！」我極小聲。



他點點頭，挑起簍子朝回家的方向走去。望著他的背影，淚水已模糊了我的視線

瑞芳煤礦的感人往事



來源：網路流傳



瑞芳煤礦的感人往事



來源：網路流傳

在一個礦工挖掘煤礦時，不慎觸及未爆彈而當場被炸死，他的家人只得到一筆微薄的撫恤金。



他的妻子在承受喪夫之痛的同時，還要面臨經濟的壓力。



她無一技之長，不知道要如何謀生，正當憂愁之際，工頭來看她，並建議她到礦場販賣早點以維持生計，於是她做了一些餛飩，一大清早就到礦場去賣。



開張的第一天，來了十二位的客人。



隨著時間的推移，熱騰騰的餛飩吸引更多顧客，生意好時，大約有二 '三十人，生意清淡時，即使雨天或寒冬也不少於十二人。



時間一久，礦工的妻子們都發現丈夫每天早上工作以前，都要吃一碗餛飩。她們對此百思不得其解，於是想一探究竟，甚至跟蹤質問丈夫，但都得不到答案。有的妻子還自己做早餐給丈夫吃，結果丈夫還是去吃一碗餛飩。



在一次的意外裡，工頭也被炸成重傷，彌留之際對妻子說：「我死了以後，你們一定要接替我，每天去吃一碗餛飩，這是我們同組夥伴的約定。朋友死了，留下孤苦無依的妻兒，除了我們，還有誰能幫助那對可憐的母子呢？」



從此以後，餛飩攤多了一位女性的身影，在來去匆匆的人群當中，唯一不變的是不多不少的十二個人。時光飛逝，轉眼間，礦工的兒子已長大成人。而礦工的妻子也兩鬢斑白。



然而,這位飽經苦難的母親，依然用真誠的微笑來面對每一位顧客。前來光顧餛飩攤的人，儘管年輕的替代老的，女的替代男的，但從來未少於

十二人。經過十幾年的歲月滄桑，十二顆愛心依然閃閃發亮。



有一種承諾可以直到永遠，那就是用愛心塑造的承諾，穿越塵世間最昂貴的時光。十二個共同的秘密，其實只有一個祕密，那就是永恆的愛。



一個人的早餐只是一個蛋

兩個人的早餐就是一頓愛



一個人的快樂多麼單薄

兩個人的快樂滿出了你我



一個人的痛苦苦得沒有盡頭

兩個人的痛苦至少有個人說說



朋友就是喜歡你，也了解你的人~~~



　

從小喜歡釣魚的李嘉亮，愛魚成痴，將多年來研究魚的經驗寫成〞台灣魚達人〝一書，讓人知道，原來魚竟然有這麼多學問



一個30年來經常與魚打交道的魚達人 李嘉亮分享許多魚學問

許多的美食饕客都知道吃東西要符合時令，如何選擇合時令的魚，台灣魚達人告訴我們有三種標準(1)地形(2)洋流(3)魚種類



好吃的魚種類，祖先了還做了一個排行榜

一午、二紅沙、三紅鮸、四嘉鱲、五鯧、六沙鮻、七丁香、八四破、九狗母、十花飛



透過照片，咱門來看其中的幾種



黑鮸





金鱗鮸





水鮸





黑鯧





丁香





花飛



李老師說：世界上很少有地方像台灣一樣，有那麼豐富優厚的先天條件？



我們可從一個十字座標的圖像開始；以台灣為中心，用十字線把台灣分為四部份；東部是岩石海岸，西部是沙岸；東岸以蘇澳為界，北為淺海，南為深海；西部以澎湖為界，北為沙泥底海域，南為珊瑚礁海域；這四大海域是台灣四種不同生態環境，各自孕育不同的漁獲資源



台灣東岸的許多魚類，也會因為活動的海域深度不同，對魚纇的生長造成不同的影響；以同一種紅色的石斑來說，東北角出產的比東部出產的好吃，因為東北角淺海海域廣，陽光充足、食物也多，石班肉長的快、皮也薄；而東部深海地區出產的石班因食物不足，不但皮厚且肉量不足頂尖饕客一看桌上清蒸紅石班，就知道是不是東北角海域出產；分辨秘訣在魚皮—東北角的皮薄，清蒸後魚皮與魚鰭連接觸會裂開，東部產的魚皮較厚則不會破裂



台灣所有離島之中，澎湖島的珊瑚礁最多，淺海範圍寬廣，是台灣離島中漁產最豐富者澎湖也是北方來的中國沿岸流，和南方來的黑潮支流交會之處，所以兩個洋流帶來的魚種這裡都有，加上定居在本地珊瑚礁的豐富魚種，這裡自然成為台灣的海鮮天堂；不過，現在養殖技術太普遍，現在吃的都是養殖魚



除了台南以南的近海以外，整個台灣海峽都是深度在20~40公尺之間的淺海，自古以來都是魚產豐富的漁場，可惜漁民未有保育觀念，現已不復從前



常常有人問 ：深海魚真的比淺海魚好吃嗎？

老師說：不一定

深淺海的定義不一，有人認為是50公尺、100公尺、200公尺 50公尺以內深度，是依據陽光可以抵達的最大深度來判定，此深度藻類有陽光，生產力最高，各種魚、蝦蟹、貝纇都因海藻豐富而肥美 若要說深海魚好吃，原因是因為深海魚海水溫度低，甚至接近冰點，為維持身體機能正常運作，體內油脂豐富，肉中含有豐富魚油，食用時口感鬆軟味美，但牠屬於飽和脂肪不易吸收，且含有重金屬



西岸北部沙岸的美味河口魚很多沙泥底海域的魚，在進入乾淨的河口後，受到比海水更低溫，河水混合海水的水質刺激，魚肉更佳的肥美；因為河口地區最容易接受河水豐富的營養鹽，食物特別豐富，魚長的特別好早期台灣祖先相信吃鱸魚對於開過刀的病人傷口復原有幫助，這種鱸魚就適河口棲息的七星瀘，但現在環境淤積已經很少看到了



另外，洋流也是影響魚產的原因之一

從十一月開始到隔年四月，水溫較低的親潮和中國沿岸流，會從北方南下

這兩股洋流會夾帶豐富的礦物鹽，追逐食物南下的小魚會成為滋養本地大魚的食物，如石班及隨冷水來到溫暖台灣海峽的鮸魚黑潮退去親潮南下的十月、十一月秋天，白鯧、烏魚、春籽會到台灣避寒產卵，有略高水溫催化，魚的滋味自然與平常不同



五月開始到十月左右，水溫較緩和的黑潮由菲律賓北上這兩股洋流會為台灣帶來不同的季節性魚類

黑潮則夾帶大量的表層迴游魚纇，在10~20公尺深度活動著；如旗魚、鮪魚、鰹魚、飛魚都是這股黑潮系統的主要魚類

一到春天四、五月間黑潮、親潮交替時，只要在鄰近海域所捕獲的漁類，雌魚體內都有卵，因應產卵的需要，魚體內都特別含油脂，所以格外肥美，如土托魚、旗魚、黑鮪魚

在埔里桃米發現幾個很幸福的民宿；有青蛙阿婆、佳園、松濤園‧‧‧



到青蛙阿婆原本以為會碰到阿婆，結果是一位年輕的阿婆........原來是她女兒

女兒傳承阿婆的好客，帶我們四處跑，去拜訪桃米社區的U FUN民宿成員

阿婆女兒說：者名字來源，是因她們一個親戚小朋友來的，每次他來到這兒找阿婆，總會玩的很開心，再加上這兒生態復育相當成功，常聽到蛙鳴；有一次他就說要來〞青蛙阿婆的家〝結果，這可愛的名字就一直流傳下來



亮麗的〞青蛙阿婆〝民宿，相當搶眼





門前生態充滿意象





躲在綠意中的青蛙阿婆





樓中樓住房有溫馨味道





簡樸住房





桃米山坡上的佳園，散發日本東洋風味





庭中美景散發禪意





談心、分享均可





主人還體貼在庭園中設置鞦韆，讓朋友可以享受靜心地自在





藍天、庭院構成一種很特別的意境





主人蒐藏了許多奇木藝術





這是一個很棒的地方，他叫松濤園





庭園綠意是他的特色；主人說：很多人選擇這裡靈修





環境讓人與人間的距離拉進了





主人說這裡適合靈修





房裏的落地窗，您可以直接與自然對話





在玻璃屋裡喝茶，很有感覺





這一定要提；桃米的同心橋，在兩端的二人一定要有默契，否則無法過橋

這地方在埔里，因主人種了很多的松樹，所以叫松園

在這裡我與太太、孩子度過一個幸福又開心的夜晚





逐水而居是這裡的意象





靜靜地聆聽，就會有一種禪意出現





松，讓人有一種靜心的喜悅







室內，彌漫著一種幸福的味，讓人想要放鬆





尤其，這溫泉spa池，真是享受





夕陽，幫我拉開夕陽的序幕

想要住豪宅嗎？您心目中的豪宅是什麼？
La Vie雜誌採訪編輯 葉靜芳，製作〞豪宅的條件〝，讓我們看到世界頂尖設計師對豪宅的概念

      日本建築大師黑川紀章認為豪宅條件，不能光就大或華麗，並不足以稱為豪宅或頂級住家要能反映出當時社會上最先端的LIFESTYLE(生活型態)，要充分了解未來人類的生活型態，他的共生思想是一切設計的基礎；是少數著手在住宅方面所設計的和風豪宅作品，充滿他的禪學建築的理念在其中，整體呈現出傳統與現代共生的設計感。

       Norman Foster以原生地木材建造的圓形建築，不但符合永續建築與大地環境共存的建築原則，圓形設計讓居住其間的人們得以擁有360度視野站的高看的遠；將空間利用極致；原生原種、選用當地材料，提高建築與自然的相容性，還可連帶使當地因供需平衡而大量栽種樹木，進而環境綠化

Villa Bio的綠色屋頂的主角 ，頂上鋪滿了火山岩土壤，這是隔熱的絕佳素材
接著再以種類繁多的地中海型植物種植在Villa Bio的屋頂上，除了將住宅與大自然融合之外，隔熱效果調節室溫的功用所帶來的效益，自然是節約能源的最高標竿
設計師對完美居家的看法：須從景觀、建築、能源、家庭層面考量；應為生活帶來更多的自然；規劃許多貼心的動線，以滿足一個家庭所有成員的需求



































位於瑞典的森林中有一棟獨一無二的木造房子，由建築師MAARTJE LAMMERS及BORIS ZEISSER仿照蝸牛的形態打造的夢想之屋，內部卻是極其現代，將經典的大師設計的傢俱與前衛的裝置藝術做了絕佳的mix 





































       Steven Holl的設計是經過嚴謹的程式計算，運用數字式定義與技術將之結合，此外，建築物外觀包覆的高度複雜金屬形狀和形式皆由Kansas City的金屬板製造公司設計製成，改造後的建築體很令人滿意，不僅外觀就像沙漠中的一抹星光般閃閃發亮，機能性也足以令藝術家夫妻得以在恆溫的室內安靜的觀察，無論外面世界是否刮著大風或是下起大雪，24小時不停轉換的地景皆可以轉化成無數的創作





















符合生活動線邏輯的將現有的元素、老農舍、開放風景和鄰近的森林池塘，以L型建築方位，讓陽光、空氣和水的元素相處融洽的形成一個完美的群組

當世界變得奢華，豪宅彷彿成為家的代名詞，未來式的家讓人期待，而豪宅的條件又包含哪些？以建築為主題，為「家」提出新的居住方式，從建築的形式上、空間的轉變、國際建築師的概念、材質搭配與家具選擇、甚至是打造自己夢想家的態度，讓家是獨一無二、全然符合居住者的需求；再豪華、再精緻的飯店，也比不上家在個人心目中的地位。

囊括人、事、物、環境的條件構成家的未來式；以不同觀點呈現的獨一無二居家建築，名符其實的具備了豪宅的條件。

你若是為人父母，當孩子調皮搗蛋時，該怎麼反應？打、罵、罰嗎？有用嗎？沒用；因為同一事件，打罵後他還是會犯，效果不大，除非您讓他知道原來選擇當一個調皮小孩，是真的他自己想要的一個樣子嗎？唯有真的讓規範成為小孩內化的行為準則，要不然一切沒效，怎麼做？
天下雜誌童書出版〞10個與孩子重要對話〝告訴了我們一些方向，編輯 李忻蒨與我們分享

陪孩子思考，如何在善惡之間做選擇？去思考〞你想要成為什麼樣的人？不是〞你想要當什麼？〝 要讓孩子知道，人生中的每個選擇都是屬於道德選擇鼓勵孩子成為他們想要做的人，比告訴他們如何去做，更有成效；這是不需父母在旁嘮叨督促，他自己就會產生改變；小孩聆聽自己內在的聲音，學習思考想要成為什麼樣的人，父母的教養會輕鬆許多，父母的目的是激勵而不是責備他們；做對的事永遠也不會出錯；人們的冷酷無情，人生的道路並非一帆風順；所以何不鼓勵他們在人生試煉中堅持做對的事；在有危機的時候，做對的事尤其重要，自己的道德堅持千萬不要妥協
     

如果鼓勵孩子傾聽內在良知的聲音，這將激勵他去做更好的人，培養孩子對 
        自己承諾，去做自己想做的人，培養孩子對自己承諾，去做自己想做的 
        人， 而不是對父母承諾

最近幾年，許多的政治人物都會在重要場合中高喊〞提高台灣的競爭力〝；但喊了幾年，台灣並沒有向前，反而有些調查說：台灣競爭力倒退了〝
遠見資深撰述王一芝在這期封面主題中，做了〞同樣是小國的北歐五國，為何能躍上世界舞台〝的深入報導；他還將在北歐買的精緻設計圍巾帶到現場分享，我摸到了一種幸福的觸感

北歐國家的亮麗排行榜

(1)   芬蘭連續三年是全球競爭力的冠軍常客

(2)   丹麥擁有最佳商業投資環境

(3)   挪威、冰島奪下是最幸福國家的冠亞軍

(4)   丹麥快樂指數最高

同樣是小國，她們憑藉什麼站上舞台？其實是來自國家價值；以瑞典為例，來看看他的價值是什麼？

(1)   有人說，設計是人性價值的反射；同樣的，瑞典設計與國家價值是緊密地結合在一起的

(2)   瑞典人與其他北歐人同有愛好自然的價值觀，他們從不想人定勝天只想與大自然一起生活

(3)   生活比工作重要，更是北歐人不同於世界的價值觀

*先談設計

(1)   全世界只有瑞典，能夠在一棟不過才三樓的國家及美術館，奢侈地使用一整樓展室設計歷史與作品

(2)   原來，近幾年風靡全世界的北歐設計，並不是無中生有，而是過去100年來累積下來的產物

(3)   瑞典正統的設計語言：簡單的形式、乾淨的線條、低調的表達、自然的材質、以及沒有多餘的裝飾、重視產品功能、擅長使用當地自然資源特質，只要產品貼上〞北歐設計，就是票房的保證

(4)強調工業設計必須重視美感，而美的物品要讓所有的人都能使用；居住瑞典多年的日本作家山本由香曾寫過〞適用於每個人的，才是好設計〝

*再談喜歡自然

 大自然對瑞典人來說永遠是最優秀的選項，是懷著宗教般的虔誠愛著自然

(1)   與大自然一起生活的價值觀，都被拿來設計產品，兒自然材質更是北歐設計的核心之一；許多的產品創意取材於生活中長見到的風景、動物、植物、或者受到自然景觀的啟發

(2)   瑞典首都斯德哥爾摩是全世界綠色能源的典範城市，不管紅色、藍色公車很多都是環保概念車，油箱是從甘蔗、玉米、或木頭提煉出來的升值酒精或是從廢水與其他廢棄物提煉的升質沼氣

(3)   無人服務加油站，三個加油機中，有一個貼上〞E85〝標誌，是代表石油中有85%的酒精燃料，可以減少排放80%的升質燃料，且價格比一般汽油便宜1/3

(4)   環保計程車到機場可以停在快捷車道上，不必排隊，可以更快戴道客人

(5)   在斯德哥爾摩最常看見的交通工具是腳踏車；很多瑞典公司都會在辦公室設有淋浴設備，讓騎單車汗流浹背的員工都可沖澡；市政府更提供500部腳踏車供外國遊客使用

(6)   瑞典將是世界上第一個以替代能源為主的無油經濟體

(7)   再生能源免稅；低碳和減肥一樣有魅力

(8)   瑞典人很清楚，在石油愈用愈少的世界裡，替代能源將愈來愈值錢，邁向無油的瑞典人，一方面拯救地球，一方面增加自己的國家競爭力

(9)   馬桶水處理後變瓦斯

；廚餘可變肥料

(10)   垃圾分類有11等級；光回收資源可以賣五萬克朗

(11)   賣房屋都必須有省能家電

(12)城市韋克舍希望成為全歐洲最現代化的木造城市

      高稅賦、高福利、從搖籃到墳墓全都顧，甚少傳出貪污、腐敗，大體實現了大同篇裏幼有所養、老有所終的烏托邦世界

           快樂的泉源不是擁有大筆財富，而是家庭、健康、友誼、信任感[f1] 

李安新電影〞色戒〝破了電影票房紀錄，回台過中秋的李安，只能短暫的與母親相聚，就馬不停的趕場宣傳
；還因為心繫台灣觀眾反應，又得到觀眾熱情回應；大導演留下了感動之淚
作家李達翰長期蒐集李安報導並透過李安身邊工作人員提供資訊，寫了〞一山走過又一山〝，讓台灣讀者進一步了解李安

      37歲開拍第一部正式作品；1991年至今，十五年頭只完成了九部電影：每當上台必用中文感謝；臥虎藏龍得獎那一刻；李安說：〞我開始在這個地方留下來，希望可以拍電影，因為別人認為亞裔在這裡不會有位置，但這成了我的美國夢…..一個中國導演是否能佔有一席之地〝
      
     李安除了在意台灣觀眾，也在乎家人對作品的反應；兩個兒子看完斷背山後對老爸的作品相當驕傲；來自家人的欣賞對李安來說，其意義重於一切；曾經六年沉潛在家寫劇本，這六年除他自己承受壓力之外，太太應是最偉大的陪伴者，他的默默支持能讓李安專心創作

      李安把閒置在家六年的時刻視為冥冥之中必須要經歷的潛伏期；這六年期間也讓他打好家庭基礎，讓之後的他能自在各地拍戲；李安說：我生命碰到一些好人，太太就是其中之一，他的價值觀對我是一種鞭策而不敢懶惰；太太獨立所以不常依靠我，倒是我非常依靠他我覺得老天對我是仁慈的、善待的；我以我要對我的觀眾善待

    拍完綠巨人浩克後，生平首次萌生不拍片的念頭，還好那時父親在病榻前的鼓勵，讓他有了繼續往前的動力；拍完綠巨人後回台灣過年，父親說中了他的心事，令他無法隱藏；父親問他是否想教書，但李安不想；面對徬徨猶豫的兒子李安，一直不贊成李安繼續拍片的父親意外的說：〞你現在還不到50歲，後面的日子怎麼過？只能戴上鋼盔，繼續往前衝；知子莫若父，這位父親深知這個對電影熱愛且有過人天份的兒子，一旦失去電影也將失去生命的靈魂

    

對於喜愛的電影；李安認為：拍電影不僅是一個腦力活動，更是一種繁重的體力活動，我不能確定自己的身體狀況是否還適合繼續從事這種高難度的工作

其實，真正的轉折點是臥虎藏龍；在完成臥虎藏龍勞累的拍攝與漫長的宣傳工作之後，花了整整一年的時間，才讓他恢復元氣；隨著年歲的增長；拍電影對李安來說，在功成名就之餘，慢慢成了令他窮於應付的差事

晚上睡覺，他會有一種自己幾乎要被壓垮的感覺；但起床後，他又會不自覺掙扎著去琢磨電影的相關問題；這種矛盾一執困擾著李安，李安說，那時如果再執導下一部片，可能會要了我的命；尤其，拍片後有很多的社會、人情，水面下有百分之八十的工作，是李安受不了的

      拍綠巨人時，他驚訝發現自己潛藏的另一面，他重新發現了自己；在這之前，他認為自己是個濫好人，深怕得罪人；有禮貌卻拖拖拉拉，凡事逆來順受，當拍片遭逢不順時，會頻生悶氣，卻不將感受說出口，他覺得自己比較像母親，但拍完綠巨人後，在自己身上發現了父親的影子，意外的是，父親也在這電影中發現了李安；失去了父親及電影中的父親郎雄先後離開後，代表一個時代的結束，對於李安的電影而言，一個時代也結束了

       在好萊塢，已被美稱為最會提拔後進的導演

斷背山的希斯萊傑說：李安為演員創造出一股孤寂的環境，讓這份孤寂自然滲透到他們的演出中；與李安共事讓人印象深刻的是李安總是埋頭苦幹，但很少稱讚也不讓他們知道自己做得好不好、對不對；希斯萊傑說：李安對人類的親密感和電影表演的內在本質，有著卓越的理解；他在影片前置準備時，對細節的關注就像是用顯微鏡觀測ㄧ樣；他相信你能賦予角色自然的神采、思想與生命；他不會來指導你；取而代之是指導如何創造角色週遭的環境，替演員營造一個真實的演出氣氛

     後來拍色戒有人問他如何駕馭好萊塢演員，曾經說到：我幾乎和演員沒什麼溝通，ㄧ般是他們講三句，我才回ㄧ句，我不太會說話，不知道該說些什麼；好在電影的語言是相通的，演員們認為我拍片不錯，也會順著我的意願來演

     這本書敘述了李安的內心世界，也知道了合作團隊對李安的想法與看法，是很好看的一本書，他讓我看到了自己在職場面對的問題；尤其，李安說〞縱然知道每個人都喜歡與合得來的人一起共事，但這種模式只能維持一段的時間；隨後，你需要一些新的工作夥伴來充實、刺激自己，這樣才能使自己脫離現狀，有更上一層樓的機會；但作為朋友的交往，這種做法有時會帶來傷害；不過，這樣做才是健康的〝；這段話也讓我想到職場的一些方向

在孤獨的時候，常會想的多、也容易看的見自己、發現自己
我曾在幾乎沒人的溪頭森林裏，體會到孤獨的幸福
那時的當下，四下無人，只有我與大自然對話
透過大自然的回饋，我享受了三、四小時無所適事的寧靜
想到了過去、現在、未來
也知道了過去，原來竟是如此的................
現在，我是什麼？未來，我可以怎麼走
我體會到孤獨時，那種自在的、充實的幸福
若你也有曾經〞在孤獨時，擁有或體會過幸福〝，歡迎分享
只要您在江峰此篇網誌中或傳真民視交通台02-25779830留下你的孤獨幸福
我們將送你聯合文學與民視交通台〞幸福學分班〝合作送書活動中的好書，送您蔣勳好書〞孤獨六講〝
名額有限，行動快者就有機會

記得留下連絡方式
不想曝光，可選私密留言
或傳真02-25779830留話
歡迎分享

每個人都有不同的故事
法華素食創辦人洪銀龍，從小徒弟到大廚，他經過了一段不一樣的人生

邁向大廚之路？
 很少吃白米飯的洪師傅，因為想要讓大家都可以吃到白米飯，立志當大廚師
14歲拜師學藝常被師傅拿鍋鏟敲頭辛苦學藝，更因師傅藏私必須躲在柱後偷學
三年後顫抖煮出來第那碗麵，看客人吃光後，留下了眼淚，開始負責煮員工菜並可吃到白米飯

廚師出師的過程？原來當師傅也要學會喝酒？後來還染上愛喝酒的惡習，連在日本工作、結婚後都還是酒鬼一個？還因此被老婆告狀，讓老媽與太太聯手騙回台灣 回埔里開了一家生意興隆的餐廳，但因被兄弟找碴而非常沮喪？碰到埔里高工吳主任成為人生轉戾點而走向素食之路，雖眾人反對被罵瘋子但他還是堅持走下去？

快樂，人人追尋；但多數人還是想但沒要到、有少數人是要到了，不過，卻短暫如曇華
曾與哲學父親進行一場精采的〞僧侶與哲學家對話〝的馬修
最近，將他多年的修行經驗與內在真正的快樂，寫成〞快樂學〝一書，提供給普羅大眾打開快樂之門之鑰
出版此書的天下雜誌出版總編輯 金玉梅與我們一起分享心得


人人都把〞想要快樂〝掛在嘴邊，但卻好像呼呼口好而已，只能偶而享受快樂，沒有辦法享受長久的快樂

作者馬修認為要得到長久的快樂，成為一種人生態度，這是一個必須學習的能力；需要長期訓練自己的心，培養一套人格特質，如內心的平靜、正念和無私的愛；馬修認為快樂是指從一個極為健全的心靈中所升起的深刻綻放感，是一種存在的最佳狀態；快樂是一種詮釋世界的方法，我們很難改變世界，但可以改變自己如何看待世界

如果請大家描述有關〞完美〝的快樂時光，你會想到什麼？

有人說是在和諧環境中片刻能靜的體會

有人會指向長期等待的事情

以上兩種形容有一共同的特徵，就是內在衝突暫時的消失，感受到世界及自身的和諧，不過，這些吉光片羽所捕捉到的快樂時刻，與聖人們所體會到無法言喻的祥和感相比，就如同拿透過針孔所看到的天空與針孔外的世界相比一般

任何一個擁有內在祥和的人，不會因成功而自我膨脹，也不會因為失敗而氣餒，反而能夠在一種廣大深遂的能靜中全然的經驗著；因為他知道，經驗只是暫時的，執著也無用；在面對困境、事情變得棘手時，也不會感到重挫，因為他的快樂是奠定在堅固的基礎上

      泰戈爾：我們錯讀世界，然後說世界欺騙了我們，我們把暫時當做永恆，把痛苦的來源當作快樂，一直渴求財富、權力、名聲和有苦的快樂；如果所擁有的比需要的多，卻依然不快樂，那麼快樂一定不存在，快樂應該是一個內在充滿成就感的狀態，而不是對外在事物無盡的欲求；真實的快樂來自根本的善，全心希望每個人都能找到生命的意義；那是一種隨時都在的愛，沒有任何的炫燿或自利；一種無法言喻的單純善心

       知識的獲得是項永不休止的工作；而快樂也是可以長期培養的，如果我們願意花幾年的時間堅定去嫻熟所有升起的念頭，並以適當的方式來掌控負面情緒，同時培養正面的情緒，就會達成效果；快樂是一種能力，一種生存態度，然而我們必須學習；誠如波斯諺語所說：耐性能使桑葉變成絲

真實快樂與享樂的不同？

享樂是不穩定的，它所引發的感受很快就會變成中性，甚至不愉快；如品嘗美食，是一種真實享受，但吃飽後就不希罕，勉強吃就會反胃

一般的享樂都是因為接觸令人愉悅的對象而產生，一旦接觸斷了，享樂感也跟著消失；然而只要我們能與自己的內在本性保持和諧，就能感受到永恆的真實快樂

快樂與享樂的關係；可用波浪與深海比喻；即使暴風橫掃海面，但海洋深處依舊是平靜的


 

           快樂的決定權在我如果某人打了你，你會憤怒很久，事實上，身體的疼痛很快就會消失，甚至已經沒有感覺；身體只疼痛了一分鐘.卻有59分鐘的我執在疼痛自我的狹隘世界就像一杯水，加入一把鹽後，水就無法吞嚥；自我的藩籬打破時，心智就像個廣大的湖泊，同樣放入一把鹽味道絲毫就不受影響， 快樂的關鍵在於念頭沒有能力管理自己的念頭是痛苦的主要原因

煩惱情緒與人的關係，就像是一隻狗，人家丟了一根樹枝，我們就奔向樹枝；因為把每一個念頭和自己緊緊地結合在一起，我們才會跟著念頭跑，並且用無盡的情緒束縛來加強這些念頭

喜歡這句話;美國輪理學家梭羅說：〞人生就是被消耗在細節理，要簡化、要簡化〝

簡化語言

簡化人情

簡化思想