旅行作家施慧鳴，帶我們去分享每一個圓夢的故事
阿里山「阿將的家」民宿，從零開始的夢想。 阿將，鄒族人，原本在台北造船，為了回家鄉盡一份心力的夢想，放棄高薪厚職，從零開始；兩夫妻因為在都市生活久，回到家鄉連種田工作都不會，靠苦力賺點錢的能力都沒有，後來因為種植明日葉，才開始好轉，目前經營民宿，重現鄒族的文化，房間內部設計結合船艙小巧特色。 回歸自然夢---石碇茶農高定石 世代種茶，祖先從大陸安溪移民來台，已經至少有十代的種茶歷史。十年前，畢業服兵役後，從事服裝銷售，後來父親突然重病去世，他毅然回到家鄉，接管茶園。 過去看到父執輩種茶噴灑農藥，他希望土地能永續耕種，所以開始轉有機栽培，之後更以自然農耕方式，放雜草與茶樹叢生，回歸到生物鏈一物剋一物的理論，管理茶園。被石碇鄉所有茶農、親戚視為瘋子。 田園夢 原本從事貿易生意，兩年前，過度打拼的人生，讓他興起隱居山的夢想，有一天來到這片山林下，一眼愛上雙連埤，用撿來的木頭、路邊的老家具，自己動手改建 充滿霧氣的雙連埤，隨時出現水墨畫般的朦朧美，因此他取名野夫炊煙，毅然放棄都市的生活，回歸到田園，向附近的農民學習種菜農耕，過著簡單的生活。 玩夢人生 (1) 人稱「麥老師」的麥正治，苗栗人 (2) 高雄唸師大，畢業後理所當然的當起老師，但他只想到處玩，於是想到賣氣球賺旅費，他表示每個村莊都有小孩，小孩都喜歡氣球，但結果他的錢根本不夠買氣球，所以他又改送報紙，去過一些到不了的地方，也幫旅行社帶團，最後來到奮起湖就停住想飛的腳。 (3)1996年，他來到奮起湖，一眼愛上鐵道文化，因為他是鐵道文化的孩子，所以他這個外來人，留在阿里山奮起湖十年，成立文史工作室，錄製CD說唱的生動方式，來介紹鐵道文化和山城部落的歷史，自創檜木咖啡，把泡茶聞香的的文化融入咖啡裡，所以有此創舉，竟成為奮起湖老街的一大特色。
充滿原味的體驗
還有風味美食
阿將伉儷鶼鰈情深
還有特殊的留言版
因為自然農耕栽種，許多需要土地休耕，產量銳減。雜草叢生，也被視為不務正業，這位瘋子，最後以參加比賽，獲得肯定，贏得石碇鄉東方美人茶的頭等獎，今年更推出頂級紅茶，他揉合傳統製茶技術和個人特色，製作出與眾不同的茶葉，在台北茶界，逐漸打響名堂，喝過他的茶，都會感受到他追求夢想的感動
隱居在宜蘭福山植物園下的野夫，本身為南方澳人
慧鳴極力推薦紅檜咖啡，湯匙上的就是紅檜一加入咖啡，就會散發很棒的香味
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