江峰的幸福學分班

當年齡愈來愈大,有些夢想 離自己愈來愈遠;

如果有一天的時間,可以讓自己的夢想成真, 那真的可以很幸福

天下文化之30雜誌,一直有個有趣話題"來玩別人工作"

最近,他們將每個有趣的夢想故事,集結成冊, 讓人悠遊每個夢想世界

當紅作家王文華, 利用一天體會當甜甜圈達人的滋味

細膩的王文華,將做甜甜圈的過程,比喻成談戀愛

麵團在激烈攪拌後,必須放著讓他鬆軟之後才可以進行下一個步驟;就像是談戀愛一樣,在熱戀期之後需要休息一下, 不能一直處在高峰

王文華也提到,麵團桿平後,就切割成一定的大小即是一號甜甜圈麵團

而切割剩下的麵團, 加上一些高筋麵粉之後,就變成二號可以做成巧貝、奇士多等產品

再剩下的麵團,加上更多的高筋麵粉之後,更硬而不黏手, 可以做成肉桂捲

王文華對這過程,也有獨特見解

他說,一號甜甜圈就像少女談戀愛一樣黏

二號,就像上班族戀愛, 有點黏又不會太黏

而三號麵團, 就像媽媽一樣, 獨立自主

一天下來, 王文華體驗到,不管寫作或做甜甜圈

都必須用心, 才能創造不同成果

至於, 空中小姐、咖啡店主人、民宿主人、DJ、舞台劇演員的一日夢想, 也都有深刻描述

讓人體會不一樣的幸福夢想滋味