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若每個人的ㄧ生都有一個使命感，推廣健康美食應該就是老天爺給林沐芸的功課 只要有時間，沐芸就會去書局找資料、聽演講，想從食補著手去改善身體健康；因此，她不斷的做實驗、研究食材、食譜找養生祕方，結果卻發現了興趣及感觸到原來做東西給心愛的人吃，是ㄧ種幸福 後來發現，用蒟蒻可以替代部分主食，將舉若做成蒟蒻飯，可增加飽食感又可降低熱量；沐芸也因此在蒟蒻領域找到她事業新方向，在網路上賣起蒟蒻
為讓有慢性病的父母能吃的健康
林沐芸提供
五年前爸爸突然昏倒，躺在台北榮總加護病房將近一星期；接著媽媽發現罹患了糖尿病，兩位老人家辛苦了大半輩子，正要享福之際，卻罹患了慢性疾病；尤其，媽媽罹患糖尿病，很多東西必須忌口，連吃米飯都得控制，但媽媽不喜歡被隔離的感覺，每天都在想有什麼方法可以讓媽媽跟家人吃的一樣又不會影響血糖
沐芸提到這段往事
不斷的做實驗、研究食材、食譜找養生祕方，沐芸發現，用蒟蒻可以替代部分主食，將舉若做成蒟蒻飯，可增加飽食感又可降低熱量，她下決心考廚師執照研發蒟蒻食譜
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