有個冷笑話是這樣問的:"黑豬?白豬?那ㄧ個比較熱情?答案很多人知道是"黑豬?",因為歐陽菲菲的"熱情沙漠"唱到"我的"熱情,像那一把火..........
初見賣豬肉的ODI小姐宛萱,讓我想到這冷笑話不是沒有原因的;因為,她的笑容真的很熱情,頂著碩士光環賣豬肉,還親切度滿分,難怪生意嚇嚇叫
提到ODI小姐的創業故事,要從她寫的這段話開始

從小父母護著你 長大必須要遠離;成功立地是目地 想想父母在哪裡;長期沒有溝通起 就像燒焦的鍋底
下定決心好清洗 舊鍋新用沒問題

IMG_創業達人 曾宛宣.JPG 

ODI小姐宛萱說:"寫出這段話的意思是想與每位朋友傳達自己現在在做家裡這份事業的心得與想法,傳統事業的轉型不容易,做事簡單,但是與長輩溝通想法、要成就一個事業與很多合作的廠商溝通想法,都不容易,但是只要有信心、實際去學習與執行,很快就能看到好的結果一點點、一點點不斷的呈現在眼前!!"

有故事,就有機會;故事的起源:現在他們賣豬肉做公益,是深受到上ㄧ代的影響
(1)前身,是在民國三零年代,第一代創始人曾古爺爺隻身自『彰化‧伸港』來到山美、水好的『宜蘭‧蘇澳』冷泉鄉定居發展,展開了跨越了半個台灣的情緣…
(2)生性浪漫的個性與自小喜歡無拘無束的生活配上俊俏的外貌深受衆人喜愛,亦因熱愛台灣傳統戲曲-歌仔戲,且說學逗唱自成一格,充滿演藝天份而曾追隨歌仔戲班走唱,走遍全台各地~可謂為十足的天生戲子!
(3)曾古爺爺於冷泉鄉落腳定居,以販售豬肉為生
『立安號』之名的意涵指的是:站在家裡的當家做主的女人。民國30年代,第一代創始人曾古爺爺與張清泉爺爺將畢生經營豬肉販售的經驗傳承教授子女,第二代傳人曾明輝先生與張清泉爺爺的二女兒張阿敏女士於民國六十四年締結親緣,接續父親傳承下來的事業,並產下三名子女。至今一直很用心經營這份傳統的事業,並且選定在世界聞名的『冷泉故鄉』-宜蘭縣蘇澳鎮,地處七星山下、冷泉水旁山美、水好的天然環境裡,安居立業、立地生根,提供最好的黑豬肉品供民衆食用。
(4)第二代傳人曾明輝先生除熱心地方公益外,亦挽手臂捐熱血救人多達一百二十次,其賢妻曾張阿敏女士更是地方上人人公認的傳統好媳婦與賢內助的代表。
(5)碩士女兒承家業-感恩與傳承的第三代
(a)碩士生賣豬肉,不是譁眾取寵,也不是個炒作的議題。因爸媽努力工作用心栽培下,確實我們都有碩士的學位,但是我們也在職場上更用心的努力與學習而得到更多的貴人扶持與學習發揮的機會。
(b)感念父母的辛勞,我們決定傳承這黑豬肉的事業。比別人幸運的事是我們已經有源自爺爺時代即已建立的客源,歷經第二代曾爸爸與曾媽媽用心經營,在我們第三代準備接手之時,當然要返鄉與老客戶『搏感情』,讓老客戶能認識與認同我們年輕人的能力,也讓老客戶能繼續做延續。
(c)更重要的工作是…我們要建立新通路讓新客戶知道我們專賣黑豬肉與其加工食品的用心及傳統口味中的人情味傳遞。
(d)我常說:『因為自己愛吃、對吃的品質有相當嚴格的要求,所以我們把客戶當成家人,堅持提供最好的黑豬肉品質供客人食用!!』同時,也因受父母為人正直、善良、熱心地方公益深深的影響我們的人格教育,因此身為子女的我們理應延續回饋社會做公益的精神努力做好事。
亦決定在往後的日子裡,每賣出一份商品即出捐十元做公益。

康乃馨3.jpg 

ODI媽媽跟在書房結帳的ODI小姐說:『今年的母親節,我們買康乃馨送所有的客人和市場裡的媽媽們好嗎?』
ODI小姐回答:『當然好啊!您都開口了…身為女兒的自然又有事要忙囉!!』
分別訂了紅色、紫色與粉紅色的康乃馨,於五月八日下午到花店取回。
五月九日與十日二天,曾記立安號要把二百隻康乃馨送給全天下最偉大的媽媽們,謝謝她們這輩子不畏辛勞的呵(3)2008年12月姻緣際會能與紅絲帶基金會能合作一起義賣年菜幫助愛滋病感染者上工計畫,亦延續黑豬專賣店第二代負責人曾明輝曾爸爸熱心腕手臂捐熱血的精神,第三代子女接手後我們承諾每項由網路訂單賣出一項商品,捐十元做公益。
09年過年前夕二週的時間裡,經由紅絲帶基金會衆人的努力推廣與媒體、衆家朋友的幫忙宣傳,我們共賣出了四十四套年菜與三百七十項單品,捐至紅絲帶基金會金額共計新台幣2,2000元整,單品收入欲捐出新台幣3700元整。
原基金會擬定籌得十五萬經費雖尚有一段距離,但是09年的目標是在最短的時間協助紅絲帶基金會完成該項計畫的目標讓感染者能順利上工,因此除了感謝大家的幫忙與支持,曾記立安號黑豬專賣在未來的日子亦會更加努力做好商品,同時為社會公益盡己緜薄之力!!
護自己的寶貝!!

康乃馨2.jpg 

黑豬小姐於三月二十日參與大甲媽祖為期八天七夜的遶境行程,這是個人第四年參與,今年的參加除了多了個代表未來新興企業的身份之外,也考察並了解進香時隨香信衆們飲食方面的需求,因為在未來~在遶境進香的過程中,大家可能會發現又有一個新團體的加入,那就是我們這個傳承三代黑豬肉專賣店!!三月份整個月都在忙媽祖的事,店裡的生意有老板與老板娘罩著,生意依然門庭若市,進香的過程老板娘打電話來請黑豬小姐小姐回家做生意,因為一堆客人在找吔~
可惜在北斗的奠安宮黑豬小姐小姐跟媽祖提前辭行準備先行回程時,媽祖示意要黑豬小姐陪同走完全程,生意的事更要黑豬小姐別擔心,因此在神明的旨意下,黑豬小姐走完了八天七夜的全程,完成已丑年的遶境進香行腳之旅。

媽祖的信徒 也有了鎮店之寶:報馬仔豬腳
傳說中,報馬仔身上的豬腳象徵著『知足』的意思。
書上記載的是:信衆們總會買豬腳前來與報馬仔的豬腳交換,祈求『平安與知足』的喜樂,
今年行腳的第二天,走在溪州鄉鄉間的小路上,
報馬仔出現在我的身邊,
雖然不知道媽祖鑾轎離我們有多遠,
但我們卻是以輕鬆的腳步準備走過西螺大橋...

 

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