距今六千年前的埃及金字塔,有這樣一段碑文”人所吃下的實務裏面,四分之ㄧ是用來生存的,剩下四分之三就成了醫生的食糧”來提醒我們”吃太多就會生病
曾經有十九個人,從瑞典哥登堡到斯德哥爾摩,長達523公里的距離,除了水什麼都不吃不喝的”實驗性行軍”;瑞典生物學博士參加了這次行軍之後,有了感想:”在斷食期間,就算做激烈運動,只要有水還是能夠長時
間生存;而且在斷食之後,感覺到自己比斷食前更加強壯,更有精神
圓神出版主編 林振宏分享"先別急著吃三餐"書中,ㄧ些不錯的養生觀念
作者 石原結實 是日本醫界創導斷食養生有名的醫師
他說:
"當我們吃飽之後,腸胃吸收實務中的營養素,傳送到血液中,讓血液的營養狀況變好;這麼一來,攝取營養的白血球也會吃飽,這時就算有細菌或過敏原從體外侵入,或是體內發生癌細胞,白血球也不會想去吃他們,這就代表免疫力降低相反地,當我們肚子餓的時候,血液中的營養狀態會降低,白血球沒有攝取足夠的營養,就會提高細菌.過敏原.癌細胞的吞噬處理能力,這也表示免疫力提高了
不管是人類還是動物,只要生病都會缺乏食慾,其實就是白血球能力加強,想要對抗病菌.治療疾病的反應"
"人類的身體有很多對付飢餓的方法,但是吃太飽的時候,卻沒有辦法處理糖分,脂肪,蛋白質等多餘營養;結果就造成高血脂,高尿酸症狀,很明顯就是吃太多造成的疾病"
少吃的好處;可以讓頭腦更清新;愛迪生因為認真,所以食物吃不多,讓他常保頭腦清晰;可以增強性慾,公海豹在繁殖期間,要跟身邊所有的母海豹交配,據說,這段時公海豹是什麼都不吃;不吃,還可以增加抗壓性,野生動物碰到強大壓力時,長靠著不吃來強化精神,擺脫壓力
五十九歲的石原,沒有老花眼,ㄧ百公尺跑12.9秒,四百公尺只要59秒;他奉行”一天一餐”多年經驗分享
石原式基本餐,是將早餐改成胡蘿蔔,蘋果汁ㄧ到二杯,或是薑茶ㄧ到二杯;午餐吃蕎麥餐;晚餐則是什麼都可以吃;在執行中如感到飢餓或低血糖症狀,可以適量攝取巧克力.黑糖.加黑糖的薑茶等
想要實施一天一餐療法的人,最好不要強硬地把以往”一天三餐”的飲食習慣,突然改成一天一餐
用胡蘿蔔汁,蘋果汁,薑茶進行小斷食,基本上是不會危險,不過,ㄧ旦出現冒冷汗,手腳發抖,激烈心悸,腹痛,嚴重恍惚,可能就要就醫
服用口服糖尿病藥或注射胰島素的人,進行一日斷食可能會引起低血糖症,相當危險,要先跟主治醫師商量
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