每個人都有不同的故事
法華素食創辦人洪銀龍,從小徒弟到大廚,他經過了一段不一樣的人生


邁向大廚之路?
 很少吃白米飯的洪師傅,因為想要讓大家都可以吃到白米飯,立志當大廚師
14歲拜師學藝常被師傅拿鍋鏟敲頭辛苦學藝,更因師傅藏私必須躲在柱後偷學
三年後顫抖煮出來第那碗麵,看客人吃光後,留下了眼淚,開始負責煮員工菜並可吃到白米飯

廚師出師的過程?原來當師傅也要學會喝酒?後來還染上愛喝酒的惡習,連在日本工作、結婚後都還是酒鬼一個?還因此被老婆告狀,讓老媽與太太聯手騙回台灣 回埔里開了一家生意興隆的餐廳,但因被兄弟找碴而非常沮喪?碰到埔里高工吳主任成為人生轉戾點而走向素食之路,雖眾人反對被罵瘋子但他還是堅持走下去?






arrow
arrow
    全站熱搜

    jony989 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()